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Œnométrie XX
Talca - CL - 4-7 septembre 2013

DATES CLEFS

La date limite de dépôt est dépassée, plus de 60 contributions scientifiques de 17 pays de tous les continents sont annoncées. Vous pouvez nous rejoindre en vous inscrivant et même encore déposer une contribution. Elle ne pourra plus être validée par le comité scientifique et, normalement, elle fera l'objet d'une présentation par affiche.

01/02/2013
Lancement de l'appel à communication
01/04/2013
Première date limite de dépot de soumission, déjà 48 papiers soumis
03/05/2013
Dernière date limite de dépôt de soumission (61 contributions)
31/05/2013
Avis du comité scientifique
05/06/2013
Mise en ligne du programme
Ouverture des inscriptions anticipées
06/07/2013
Fin des inscriptions anticipées
15/07/2013
Fin possibilité d'une modification du résumé
15/08/2013
Fin possibilté de modification du texte
04/09/2013
Ouverture du colloque
07/09/2013
Fin du colloque

Thèmes

Thèmes complémentaires - Spécial Talca 2013

  • Economie du Saké
    Information détaillée
  • Effets de la crise des économies occidentales et du développement des nouvelles technologies sur le secteur viti-vinicole

Tous les travaux d'analyse scientifique portant sur les thèmes traditionnels de nos conférences sont aussi bienvenus:

Économie – Marketing & Management

  • Analyses économiques, quantitatives ou économétriques sur le Marché du Vin
  • Emploi (direct et indirect)
  • Marketing des produits vinicoles
  • Spécificités de la communication

Le Vin dans l'Economie

  • Œnotourisme et nouvelles activités
  • Production et qualité: Évaluation
  • Commerce international
  • Détermination des prix de vente
  • Soutenabilité et Développement Durable dans la filière

Qualité & Gastronomie

  • Qualité et goût des produits
  • Tests et classifications (théorie et pratiques)
  • Associations Mets et Vins
  • Autres études de Gastronometrie

Le vin en développement

  • Histoire quantitative du Vin
  • Géographie et Terroirs du Vin
  • Impact du réchauffement climatique
  • Modélisation des échanges

Le Vin dans la société

  • Consommation & part de marché - Modèles Concurrentiels
  • Alcoolisme et risques, Risques et Assurances
  • Usage médical et thérapeutique – Santé publique
  • Droit et vin: Impact de la législation et des taxations

Toute proposition de communication, quelle que soit la discipline d'origine, peut être soumise. Cette manifestation privilégie cependant l'exposé quantitatif des travaux.

Affichette d'appel à communication pour Talca 2013

à télécharger (pdf)